Είτε διοργανώνετε μια συγκέντρωση, είτε γιορτάζετε μια ειδική περίσταση, είτε απλώς χαλαρώνετε μετά από μια κουραστική μέρα, ένα καλοφτιαγμένο cocktail μπορεί να απογειώσει τη στιγμή. Ενώ η μιξολογία μπορεί να θεωρηθεί ως μια περίπλοκη τέχνη, η δημιουργία νόστιμων cocktail δεν χρειάζεται να είναι αποθαρρυντική. Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε επτά εύκολες και λαχταριστές συνταγές cocktail που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι με ελάχιστη προσπάθεια. Ετοιμαστείτε να γίνετε ο δικός σας μπάρμαν και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με αυτά τα απολαυστικά παρασκευάσματα.
7 εύκολες συνταγές για cocktail
#1 Κλασικό Μοχίτο
- 2 oz λευκό ρούμι
- 1 oz φρέσκος χυμός λάιμ
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 6-8 φύλλα φρέσκιας μέντας
- Νερό με σόδα
- Πάγος
Σε ένα ποτήρι, ανακατέψτε τα φύλλα μέντας και τη ζάχαρη μαζί για να απελευθερώσουν τα αρώματά τους. Προσθέστε τον φρέσκο χυμό λάιμ και το λευκό ρούμι. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο και συμπληρώστε το με σόδα. Ανακατέψτε απαλά και γαρνίρετε με ένα κλαδάκι φρέσκιας μέντας και έναν τροχό από λάιμ.
#2 Μαργαρίτα
- 2 oz τεκίλα
- 1 oz triple sec (λικέρ πορτοκαλιού)
- 1 oz φρέσκος χυμός lime
- Αλάτι για το περιτύλιγμα
- Πάγος
Βάλτε αλάτι στο ποτήρι. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε το χείλος με μια φέτα λάιμ και βουτήξτε το στο αλάτι. Σε ένα σέικερ, συνδυάστε την τεκίλα, το triple sec και τον φρέσκο χυμό λάιμ. Προσθέστε πάγο στο σέικερ και, στη συνέχεια, ανακινήστε καλά. Σουρώστε το μείγμα στο ποτήρι με το αλατισμένο καπάκι που είναι γεμάτο με πάγο. Γαρνίρετε με έναν τροχό ή μια σφήνα λάιμ.
#3 Old Fashioned
- 2 oz bourbon ή ουίσκι σίκαλης
- 1 κύβος ζάχαρης
- 2-3 πινελιές Angostura bitters
- Πορτοκάλι ή λεμόνι
- Πάγος
Τοποθετήστε τον κύβο ζάχαρης σε ένα ποτήρι. Προσθέστε στο ποτήρι το bitters και μια σταγόνα νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο. Ρίξτε το ουίσκι πάνω στον πάγο και ανακατέψτε απαλά. Γαρνίρετε με ένα στρίψιμο πορτοκαλιού ή λεμονιού.
#4 Piña Colada
- 2 oz λευκό ρούμι
- 3 oz χυμός ανανά
- 1 oz κρέμα καρύδας
- Σφήνα ανανά και κεράσι μαρασκίνο για γαρνιτούρα
- Πάγος
Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το λευκό ρούμι, το χυμό ανανά και την κρέμα καρύδας. Προσθέστε πάγο στο μπλέντερ και, στη συνέχεια, χτυπήστε το μέχρι να γίνει λείο. Αδειάστε το μείγμα σε ένα παγωμένο ποτήρι. Γαρνίρετε με μια φέτα ανανά και ένα κεράσι μαρασκίνο.
#5 Moscow Mule
- 2 oz βότκα
- 4 oz μπύρα τζίντζερ
- 1/2 oz φρέσκος χυμός lime
- Lime για γαρνιτούρα
- Πάγος
Σε μια χάλκινη κούπα ή ένα ποτήρι, συνδυάστε τη βότκα και τον φρέσκο χυμό lime. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο και συμπληρώστε το με μπύρα τζίντζερ. Ανακατέψτε απαλά για να ενωθούν τα συστατικά. Γαρνίρετε με ένα κομμάτι lime.
#6 Daiquiri
- 2 oz λευκό ρούμι
- 1 oz φρέσκο χυμό λάιμ
- 3/4 oz απλό σιρόπι (1:1 ζάχαρη και νερό)
- Lime για γαρνίρισμα
- Πάγος
Σε ένα σέικερ, ανακατέψτε το λευκό ρούμι, τον φρέσκο χυμό λάιμ και το απλό σιρόπι. Προσθέστε πάγο στο σέικερ και ανακινήστε δυνατά. Σουρώστε το μείγμα σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι ή κοκτέιλ. Γαρνίρετε με lime.
#7 Whiskey Sour
- 2 oz bourbon ή ουίσκι σίκαλης
- 3/4 oz φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1/2 ουγγιά απλό σιρόπι (1:1 ζάχαρη και νερό)
- Λεμόνι ή κεράσι για γαρνιτούρα
- Πάγος
Σε ένα σέικερ, συνδυάστε το ουίσκι, τον φρέσκο χυμό λεμονιού και το απλό σιρόπι. Προσθέστε πάγο στο σέικερ και ανακινήστε το μέχρι να παγώσει καλά. Σουρώστε το μείγμα σε ένα ποτήρι με πάγο γεμάτο με πάγο. Γαρνίρετε με λεμόνι ή ένα κεράσι.
Πρόσθετες συμβουλές για ένα αξέχαστο cocktail
- Χρησιμοποιήστε φρέσκα συστατικά όποτε είναι δυνατόν. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ και λεμονιού, για παράδειγμα, ενισχύει τη γεύση των cocktail σας.
- Πειραματιστείτε με παραλλαγές. Μόλις κατακτήσετε τις κλασικές εκδοχές, μη διστάσετε να εξερευνήσετε διαφορετικές γεύσεις και συστατικά για να δημιουργήσετε τα cocktail που φέρουν την υπογραφή σας.
- Επενδύστε στα κατάλληλα ποτήρια και εργαλεία μπαρ. Η ύπαρξη του κατάλληλου εξοπλισμού μπορεί να κάνει τη διαδικασία παρασκευής cocktail πιο αποτελεσματική και απολαυστική.
- Πίνετε με υπευθυνότητα. Ενώ αυτά τα cocktail είναι νόστιμα, θυμηθείτε να καταναλώνετε αλκοόλ με μέτρο και ποτέ να μην πίνετε και να οδηγείτε.
Με λίγα λόγια
Με αυτές τις επτά εύκολες συνταγές cocktail, μπορείτε να απολαύσετε μια γεύση της μιξολογίας από την άνεση του σπιτιού σας. Είτε έχετε όρεξη για ένα δροσιστικό Mojito, μια πικάντικη Margarita ή ένα ανακουφιστικό Whiskey Sour, αυτές οι συνταγές είναι το εισιτήριό σας για να γίνετε ένας ικανός οικιακός μπάρμαν. Σηκώστε λοιπόν το ποτήρι σας και πιείτε στην αβίαστη mixology και σε αξέχαστες στιγμές. Στην υγειά μας!
Διαβάστε επίσης:
- 10 χρώματα που πρέπει να δοκιμάσετε φέτος το Halloween
- Επισκεφθείτε τις σελίδες μας στο Facebook και το Instagram
